Лоренцо Кого
О мероприятии
Ресторан El Coq, Марано-Вичентино, Италия
Лоренцо всего 25 лет, но он уже успел поработать с Сейджи Ямамото в Японии, Виктором Аргинзонисом в Испании и с Рене Редзепи в Дании. В своем ресторане использует множество техник, не привязываясь к какой-то определенной кухне.