Москва
Москва
Петербург

Ужин с итальянскими винами

В гостях у Массимилиано Монтироли — владелец винодельческого хозяйства в Италии, Антонио Капальдо.
25 апреля в Osteria Montiroli пройдет гастрономический ужин по случаю визита Антонио Капальдо — владельца винодельческого хозяйства Feudi di San Gregorio, лучшей винодельни Италии-2011 по версии винного гида Duemilavini и Ассоциации сомелье Италии. Антонио вместе с шеф-поваром остерии Массимилиано Монтироли представят ужин из четырех блюд под аккомпанемент итальянских вин.

В начале вечера Антонио представит аперитив — брют Dubl Falanghina. Первое блюдо — карпаччо из лосося, к нему подадут мягкое белое Pietracalda Fiano di Avellino 2010 года. В качестве горячей закуски предложат баклажаны «Пармиджано» с белым Cutizzi Greco Di Tufo (2010). К фетучини с рагу из кролика подобрали Rubrato Aglianico (2009). Наконец, говяжья лопатка с картофельным пюре и трюфелем прекрасно сочетается с красным вином Taurasi 2007 года. Дополнение к ужину — итальянские сыры.

Стоимость ужина: 4000 р.
16 апреля 2012
Загружается, подождите...
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Отзывы
Пока не было оставлено ни одного отзыва. Станьте первым!
Обсудить на форуме
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация