Гастроли Массимилиано Алаймо
Time Out

О мероприятии

Итальянский шеф — самый молодой в мире обладатель трех звезд «Мишлен»: первую его ресторан Le Calandre получил еще в 1992 году.
Здесь гостит итальянец Массимилиано Алаймо — шеф-повар ресторана Le Calandre и самый молодой в мире обладатель трех звезд «Мишлен». Для гостей приготовили сет за 8000 р.: ролл из лангустинов с соусом из моллюсков; капучино из каракатицы; хрустящие каннелони с моцареллой и рикоттой; ризотто с шафраном и лакричной пудрой; жареный молочный поросенок с черным трюфелем. На десерт — шоколад, фундук и кофе.