Москва
Москва
Петербург
Смотреть фотогалерею

Артишоки на обед

С этим овощем-цветком можно приготовить и рыбу, и салат, и ризотто.
Бренд-шеф ресторанов La Maree Зитуни Абдессаттар посвятил новое меню артишокам, которые, как известно, являются сильнейшим афродизиаком. В День всех влюбленных можно заказать, например, отварной артишок по-романски (520 р.) — с солью, лимоном и оливковым маслом. Впрочем, меню будет действовать до мая — есть время перепробовать все: салат из артишоков с пармезаном и бальзамическим уксусом (980 р.), салат с королевским гребешком и артишоками (1350 р.), роскошную розетку из морского гребешка с артишоками и черными трюфелями (1800 р.), кальмары с артишоками и чесноком (1050 р.), фрикасе из артишоков с фуа-гра (1800 р.), морского черта с артишоками (1450 р.) или ризотто с артишоками и чоризо (750 р.). На гарнир подается артишок с чесноком и зеленью (590 р.).
2 февраля 2012
Загружается, подождите...
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Отзывы
Пока не было оставлено ни одного отзыва. Станьте первым!
Обсудить на форуме
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация