Презентация книги "Базар, казан и дастархан"

О событии

Увлекательная история о питании людей на Востоке от писателя, фотографа, кулинара и ведущего телевизионной рубрики Сталика Ханкишиева.
Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы («пармуда — не то, что вы подумали„). Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает ее автор, “труд делает жизнь вкуснее».