Гастроли Chef Movement - Фото №0

О мероприятии

Сезон гастролей в винном баре откроет француз Клод Броссар.
В винном баре открывается сезон гастролей Grand Cru Chef Movement. Первым в Россию приедет Клод Броссар — шеф французского ресторана Le Saint-Julien и официальный шеф-повар винного дома Ротшильдов. 9 ноября он представит гостям гастрономический сет (10000 р. на человека): равиоли с грибами, устрицы в красном вине, сыры с трюфелями, рагу из ягненка с репой и морковью и другие блюда. К сету подаются красные и белые вина Château Mouton Rothschild. Меню будет действовать в Grand Cru до конца месяца.