Яркие новинки

О мероприятии

В каждый раздел меню Адриан Кетглас добавил по две-три новых позиции. Подача яркая и эффектная: например, вырезка вола с воздушным картофельным пюре и хрустящими овощами (1200 р.) больше похожа на десерт, чем на основное блюдо. Не менее оригинальным получился и разноцветный салат из маринованного угря с майонезом «Васаби» и желатином из личи (920 р.). А для любителей новых вкусов — картофельные ньокки с лососем, свежим тархуном и вермутом (690 р.).

Спецпроект

Загружается, подождите ...