Америка: чудеса здоровой пищи

О книге

Автор этой книги решила поставить эксперимент и обходиться почти натуральным хозяйством.

Современные городские жители (а не только дети, которых редко вывозят на природу) думают, что булки растут на деревьях.

Их удивляет, что ананасы зреют не на ветках, а на грядках, и они никак не связывают бифштекс на тарелке и бычка в загоне. Так вот, автор этой книги вместе с семьей решила поставить эксперимент и некоторое время обходиться почти натуральным хозяйством. То есть потреблять в пищу только то, что растет на их собственном огороде и в их округе. Трудно сказать, стали ли они от этого здоровее, но уж просвещеннее — точно.