Москва
Москва
Петербург

Винные дегустации в Torro Grill

Заслуженная "мясная" репутация как-то заслонила не менее важную составляющую концепции - Torro Grill еще и "винное" место.

Сеть Torro Grill раскинулась по всему городу, но их заслуженная «мясная» репутация как-то заслонила не менее важную составляющую концепции — Torro Grill еще и «винное» место, где за скромные деньги разливают по бокалам достойные вина Нового Света, Италии и Франции.

Чтобы сориентировать гостей в винной коллекции, здесь придумали специальное меню. Теперь у каждого посетителя появился персональный сомелье — в карте вин любая позиция снабжена подробным комментарием, написанным доступным каждому языком — букет, регион, рекомендации по сочетанию с блюдами. Никаких заковыристых терминов — ведь «птичий язык» профессиональной винной лексики часто отпугивает интересующихся дилетантов.

Например, итальянское классическое Санджовезе DOC с фруктово-древесными тонами шеф-сомелье Сергей Степанищев советует брать к карпаччо из говядины или ростбифу. Молодое чилийское Совиньон Блан Исла Негра составит компанию морепродуктам и куриным крылышкам на гриле. Пино Нуар VDP с ароматами чернослива и шоколада подойдет к свиным ребрышкам и жареным итальянским колбаскам. А чтобы разобраться в аббревиатурах, тут же дана классификация вин, принятая в странах-производителях. Самое приятное — дегустационный сет из трех бокалов по 50 мл вина на выбор обойдется в символические 150 р. Для серьезных возлияний такого количества, конечно, не хватит, а вот чтобы ненавязчиво расширить свой энологический кругозор и выбрать методом проб самую подходящую к ужину бутылку — вполне.

Средний счет 900 р.

3 сентября 2009,
Загружается, подождите...
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Отзывы
Пока не было оставлено ни одного отзыва. Станьте первым!
Обсудить на форуме
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация