Москва
Москва
Петербург

Коктейли от Кана в "Буфете"

Александр Кан в представлениях не нуждается - с его коктейлей начинались многие московские барные тренды, и - высший профессиональный пилотаж - несколько авторских рецептур вошли в каноническую "Библию бармена".

Александр Кан в представлениях не нуждается — с его коктейлей начинались многие московские барные тренды, и — высший профессиональный пилотаж — несколько авторских рецептур вошли в каноническую «Библию бармена».

Возможно, такой шанс выпадет и коктейлям, придуманным Каном для ресторана «Буфет». На аперитив — миксы с шампанским, например «Вуаль» (780 р.), соблазнительный союз игристого с лесными ягодами и маракуйей (780 р.). Для долгого знакомства предназначены коктейли из серии Any Time Drinks. Объемные сочетания водки с арбузом, имбирным элем, корицей и цитрусовыми («Арбузный пунш», 580 р.) или текилы с ягодами, медом и лимоном (замороженная «Ягодная Маргарита», 480 р.) разбудят вкусовые рецепторы и займут собою весь вечер. Быструю смену впечатлений обеспечит коллекция «шутеров» — среди прочих «Бурбон Кик» (бурбон, мед, сок лайм, 250 р.) и «Маленькая Мэри» (водка, томатный микс, сельдерей и оливка, 250 р.). Самые эффектные в подаче и эффективные в смысле опьянения — коктейли из сифона, «Яблочный Джемисон» с ирландским виски (950 р.) или «Камикадзе» (950 р.). А для тех, кто за рулем, — яркие лимонады, замешанные на тархуне с облепихой, бузине с ежевикой или ягодах с имбирем, чтобы не скучать без алкоголя.

Средний счет 1500 р.

Буфет 988 2857, Б. Коммунистическая, 46, м. Таганская, Площадь Ильича, Римская, пн-вс 11.00—6.00, www.buffet-cafe.ru
27 августа 2009,
Загружается, подождите...
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Отзывы
Пока не было оставлено ни одного отзыва. Станьте первым!
Обсудить на форуме
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация