Москва
Москва
Петербург

Дары моря в "Консерватории"

На высотной веранде появится лодка, до краев наполненная "свежим уловом" - устрицы, креветки, мидии, морские ежи будут представлены на всеобщее обозрение.

До 7 июня бар-ресторан «Консерватория», расположенный на 10-м этаже отеля «Арарат Парк Хаятт Москва», устраивает морской круиз с панорамным видом на Москву.

На высотной веранде появится лодка, до краев наполненная «свежим уловом» — устрицы, креветки, мидии, морские ежи будут представлены на всеобщее обозрение. Но надолго погружаться в созерцание роскошной витрины не стоит — скоро вы встретитесь с этой живностью за обедом. Меню морских деликатесов каждый волен составить на свой вкус. Можно, презрев устаревшую догму про месяцы с буквой «р», любовно выбрать поштучно устрицы «Жилардо» (510 р. /1 шт.) или «Фин де Клер» (270 р./1 шт.), которые прибудут на стол в компании черного хлеба, лимона, сливочного масла и малинового уксуса с луком шалот. Попросить приготовить креветки (1360 р./15 шт.), лангустины (3650 р./10 шт.) или лобстера (3130 р./1 шт.) любым понравившимся способом. Или воспользоваться услугами «рыбного бара», где барабульку (2020 р./350 г), сардины (780 р./300 г), королевские гребешки (1110 р./300 г) и гигантские креветки (2630 р./500 р.) жарят на гриле. Большое ассорти из обитателей южных морей (устрицы, мидии, морские ежи, моллюски разных видов, лангустины и креветки) обойдется гурманам в 5240 р.; то же плюс целиковый лобстер — в 7150 р. Рассчитано ассорти на две персоны, предназначено для торжественных случаев, выглядит как импрессионистский натюрморт и возвращает к правильному пониманию слов frutti de mare.

Средний счет 3000 р.

Загружается, подождите...
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Отзывы
Пока не было оставлено ни одного отзыва. Станьте первым!
Обсудить на форуме
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация