Москва
Москва
Петербург

Bacardi Pro Flair World Championship

Чемпионат мира по флейрингу: барменское искусство, перформанс за стойкой, жонглерский этюд от бармена в качестве прелюдии к коктейлю.
Те, кому за 18, знают, что просто пить алкогольные напитки вкусно, но не очень интересно. А барная культура давно ушла от простого разливания бутылки по бокалам и перешагнула разноцветные long-drinks с фруктами и бумажными зонтиками и адские крохотные «шоты», горящие синим пламенем. Главное сегодня — человеческий фактор, и не столько выпивающего, сколько наливающего. Во многих барах трюки, которые показывают бармен во время приготовления напитков со своим повседневным реквизитом, — полноценное шоу, собирающее своих зрителей. Парни жонглируют бутылками, шейкерами и бокалами, поджигают барную стойку, пляшут, бьют в колокола и раздают красивейшие и вкуснейшие коктейли. У этого развлечения есть название флейринг, официальный статус и соревнования среди лучших барменов всего мира. Знающие люди определяют термин так: «Флейринг — это барменское искусство, перформанс за стойкой, жонглерский этюд бармена в качестве прелюдии к коктейлю». Не первый год международные соревнования Bacardi Pro Flair проходят в Москве. Участников регионального финала будет судить жюри из сертифицированных судей FBA — международной ассоциации барменов-флейрингистов, созданной в 1998 году. Критерии специфические. Помимо уровня сложности элементов, их технического исполнения и разнообразия существует также «гладкость» — непрерывность, плавность движений, грамотные переходы от одного движения к другому в течение всего представления. Оценивается также общая креативность и способность бармена выполнять трюки под музыку. Существует также система штрафов: проливы, падение, перелив или недолив, неполный или неправильный коктейль, отсутствие украшения, нарушение рецептуры и даже гигиена приготовления! Участникам есть ради чего постараться: одно из самых престижных соревнований предлагает призовой фонд в 50 000 долларов. Зрителям есть ради чего зайти на огонек: и весело, и вкусно, и нальют!
30 сентября 2008

Ближайшие события

Загружается, подождите...
ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ НА WEEKEND? ПОДПИШИСЬ НА САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ
Загружается, подождите...
Загружается, подождите...
Регистрация

Войти под своим именем

Вход на сайт
Восстановить пароль

Нет аккаунта?
Регистрация